内蒙古扎赉特旗：奏响高水平发展“草原牧歌”

　　经历了寒冬的酝酿，早春的内蒙古扎赉特旗如同开启了一坛陈年美酒，散发着泥土的芬芳和生命的活力，在这片充满生机的草原上，农牧业高水平发展的壮美画卷正徐徐展开。

　　近日，位于扎赉特旗巴彦高勒镇永合村的年出栏20万只肉羊育肥场改扩建项目正式复工。施工现场，工程车辆来回穿梭，实施工程人员忙碌作业，呈现出热火朝天的建设景象。项目根据竣工节点计划提前优化资源配置，为完成建设任务提供有力保障。管理人员深入开展安全风险隐患排查工作，为项目保驾护航。

　　项目总建筑面积6.66万平方米，建设羊舍40栋、羊只分群棚2栋，配备机械库、饲料加工厂、人员消毒通道以及其他附属设施。项目运营后，计划年育肥羔羊四批次，每批次5万只，实现年均出栏肉羊20万只目标。

　　“扎赉特旗年出栏20万只肉羊育肥场建设项目今年6月份办公附属用房、11栋羊舍、饲料加工车间等附属设施完成建设并投入运营，8月末全部竣工。该项目补齐扎赉特旗肉羊四季出栏短板，引进育肥多元化参与主体，采取‘育种、扩繁、育肥、屠宰、销售’全产业链发展模式，稳步推进肉羊产业高质量发展。最终实现肉羊产业的标准化、规模化、品牌化和高效化。”扎赉特旗农牧和科技局畜牧和饲料技术股股长吴立坤说。

　　在内蒙古天牧臻肉业有限公司销售展厅，40余种牛肉精分割及深加工产品摆放在货架上，牛肉丸、牛肉肠、牛肉汉堡饼等产品琳琅满目。生产车间里，工人们熟练地对牛肉进行分割、切条……在这里生产的每一份牛肉产品，都承载着企业对品质的执着追求。产品畅销华中、华东、西南等地，赢得了市场的广泛认可。作为当地肉牛产业的有突出贡献的公司，内蒙古天牧臻肉业有限公司凭借优质的产品和稳定的供应，在激烈的市场之间的竞争中脱颖而出。

　　“车间现在可日屠宰量最高50头。除了本地销售外，主要销往杭州、上海、成都等地区，产品涵盖于冰鲜产品、冷冻产品及小包装产品。产量产值正在逐年递增，2024年达2400万。”内蒙古天牧臻肉业有限公司总经理张建军说。

　　扎赉特旗坚持推广“有突出贡献的公司+农牧户”模式，发展肉牛、肉羊、奶制品等特色产业，打造绿色有机农畜产品品牌。

　　扎赉特旗坚持科技兴牧，积极推广应用先进适用技术，提高肉牛肉羊产业的科技含量和附加值。

　　在蒙特牛种畜繁育中心基地实验室内，技术人员正在对西门塔尔牛胚胎进行解冻，准备胚胎移植事宜。经过消毒、注射、冲胚等操作，技术人员顺利将胚胎移植到受体牛体内。移植10个月以后，就可以产犊。胚胎移植后所产的牛犊在体型外貌、生长速度、市场行情报价方面明显优于本地牛。得益于中国农业大学生物技术国家重点实验室的技术指导，蒙特牛种畜繁育中心肉牛胚胎移植工作稳步推进。

　　“胚胎移植的最大的优点是能够缩短世代的间隔，能够加快肉牛育种的进程，得到我们想要得到的生产性能测定的牛的品种。”蒙特牛种畜繁育中心负责人王刚说。

　　近年来，扎赉特旗依托丰富的农牧业资源和优越的区位优势，将肉牛肉羊产业作为富民强旗的主导产业，通过政策扶持、龙头带动、科技支撑等多项举措，推动肉牛肉羊产业链加快速度进行发展，奏响了乡村振兴的“富民曲”。(王苏日雅)

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