九州腹地聚贤才,商都故邑话农桑。作为我国畜牧业的核心产区,河南素有“中原粮仓”之称,生猪养殖规模与产业基础稳居全国前列。然而,在产业高质量发展的进程中,也在面临着饲料资源日趋紧张、养殖成本持续高企、生态环保压力不断加大以及市场行情报价周期性波动等多重难题。在此背景下,通过技术创新实现“节粮增效”与“绿色转型”,已成为全行业的共同课题与破局关键。
为汇聚行业智慧、共探解决之道,2025年12月14-15日,“第一届中国液态饲喂技术高峰论坛”在郑州美盛喜来登酒店盛大召开。本次大会由河南瑞旭生物科技有限责任公司主办,湖南中净生物科技有限公司协办,以“从‘芯’开始,‘喂’来已来”为主题,紧扣“技术创新、产业增效、精准饲喂”核心方向,会议汇聚了各级行业协会领导、企业代表及行业专家等100余人,新猪网平台同步线上直播,形成了线上线下同频共振的行业交流热潮。
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湖南中净生物科技有限公司董事长、湖南省生猪养殖生物安全与疫病净化工程技术研究中心主任、湖南农业大学动物医学院博士生导师、预防兽医学博士、农业技术推广研究员喻正军
12月15日上午,大会隆重开幕。开幕式由湖南中净生物科技有限公司董事长、湖南省生猪养殖生物安全与疫病净化工程技术研究中心主任、湖南农业大学动物医学院博士生导师、预防兽医学博士、农业技术推广研究员喻正军主持,他首先向莅临现场的各位领导、专家学者及嘉宾表达了最热烈的欢迎和衷心的感谢,并逐一介绍了出席开幕式的重要来宾。
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、中国畜牧业协会生物产业分会执行会长张铁鹰致辞
张铁鹰会长在致辞中指出,当前经济发展关键期与资源环境约束并存,传统饲喂模式已难以适应产业深化发展的需要。在此背景下,液态饲喂的发展并非单一技术升级,而是一场以核心技术突破为起点的系统性革命。液态饲喂的核心优势大多数表现在三大维度:一、精准营养控制:满足动物个性化营养需求,明显提升饲料转化效率;二、资源高效利用:通过新型原料应用降低饲料成本,减少饲料浪费,践行绿色低碳发展;三、智能全流程管控:推动企业自动化管理,降低人力成本,提升运营效能,为粮食安全提供扎实的产业支撑。
会议邀请国内地方猪产业领域的知名专家学者和企业代表,就液态饲喂技术怎么样应对当前产业的核心挑战等问题进行深入探讨和交流。
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新疆源益畜牧科技合伙企业(有限合伙)生产副总经理唐志高作《液态饲喂对保育育肥猪生产性能的影响及应用》专题报告
近年来,液态饲喂技术在我国养猪业持续推广,目前已有约20%的育肥猪场采用该系统,呈现出显著的发展形态趋势。该模式源自欧洲养猪发达国家,早在上世纪八十年代,其为降低饲养成本已开始回归并大范围的应用液态饲料饲喂。液态饲喂在多方面展现突出优势:饲料浪费少、精准保健、精准治疗、有害生物少、空气质量好、饲喂量精准、简化饲喂流程、配方适配灵活等。唐志高总结道,液态饲喂不仅明显提升猪群生产性能与健康水平,更在饲料利用、环境控制、人力效能等方面展现全方位优势,已成为推动养猪业提质增效的重要技术路径。
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河南瑞旭生物科技有限责任公司、河南君创生物科技有限公司、河南君星生物科技有限公司董事长程阳作《国内外液态饲喂运用情况汇总分析》专题报告
程阳在其报告中指出,液态饲喂技术作为瑞旭生物的核心技术之一,通过利用液态媒介将固体营养的东西或副产品混合物以悬液的方式输送到动物的采食点。这种饲喂方式不仅提高了饲料的利用率和动物的生长性能,还明显降低了饲料浪费现象,获得了更低的料肉比。瑞旭通过特种不锈钢材料质地与精密工艺,将饲喂精度从5%提至2%,整机质保延至三年,解决设备“用得住”问题。其配套的智能化管理软件,能减损降本、优化环境、提升养殖效益,并依托数据采集与远程操控实现精细化管理。基于行业实践与观察,程阳认为当前正是液态饲喂发展的关键窗口期:国家农机补贴等政策大大降低了初始投入,规模养殖场的评估验证也让技术价值不断被认可。而金融租赁、服务创新和规模化生产等方式,正让先进设备变得更“可及”。
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中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品品质评价与控制研究室主任汤晓艳作《猪肉品质评价与全产业链标准化》专题报告
汤晓艳在报告中指出,我国作为全球最大肉类生产与消费国,产业规模稳居世界首位。据国家统计局2022年数据,全国肉类总产量9328.44万吨,其中猪肉占比59%,居主导地位。当前消费升级推动市场对优质多样肉类需求攀升,带动产品向差异化、高品质转型,为实现“优质优价”及农业增效、农民增收创造了条件。猪肉消费中,消费者最看重感官品质,其次是食用品质(客观指标)与营养品质。感官层面,滋味、肉色、嫩度、香味及咀嚼性是核心关注点。为对接市场需求,汤晓艳呼吁建立“从农场到餐桌”的猪肉品质评价与标准化控制体系。通过跟踪反馈与后期评估,梳理问题与经验,持续优化标准、完善策略,提升现代农业全产业链标准化水平。
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、中国畜牧业协会生物产业分会执行会长张铁鹰作《生猪养殖液态饲喂产业核心问题与核心竞争技术》专题报告
全球范围内,欧洲、北美及韩国液态饲喂应用广泛,国内品牌凭借价格上的优势崛起,但核心技术仍有差距。液态生物饲料价值显著,能挖掘母猪繁殖潜力、助力保育猪发育、提升肥育猪生长性能与肉品质,死淘率可控制在2%以内,料比优化至2.2-2.4。其创新聚焦蛋白与纤维类饲料预消化技术,同时需构建种养循环模式,结合青贮饲料应用降本增效。张铁鹰强调,未来需突破饲喂设备创新,推动固态与液态发酵饲料结合,行业从业者应摒弃概念炒作,以技术创新开启产业 “第二次生命”。
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广西扬翔集团股份有限公司副总裁高远飞作《关于生猪饲喂方式的思考》专题报告
高远飞指出,选择颗粒料或粉料需权衡混合均匀度、淀粉糊化度、设备投资及能耗等多重因素;干喂与湿喂则需关注口腔与呼吸道健康、消化吸收率、饲料浪费及设备操作等实际影响。同时他强调,发酵饲喂并非噱头,重点是选对场景、严控参数以平衡投入产出,酶菌协同可助力各类原料高效利用;熟喂仅适用于高风险生物安全原料,且需遵循小比例、短时长等操作原则。此外,精准营养是饲喂优化的核心方向,通过原料在线检测、大模型算法支撑,结合智能配方、排产、输送及饲喂设备,实现从原料到饲喂全链条的精准把控,兼顾猪只品种、健康、环境等个性化需求,最终达成降本增效的目标。
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湖南中净生物科技有限公司董事长、湖南省生猪养殖生物安全与疫病净化工程技术研究中心主任、湖南农业大学动物医学院博士生导师、预防兽医学博士、农业技术推广研究员喻正军作《规模化猪场蓝耳病的防控及净化策略》专题报告
喻正军在报告中介绍了我国已形成蓝耳病七大防控体系,并总结道,一个成功的猪场,其防控策略必然是以生物安全为根基,以综合防控为统筹,依据自己定位(追求净化或稳定生产)和区域特点,科学地组合疫苗、药物、中药、营养等多种手段,最终实现猪群的高度健康。此外,喻正军还深入分析了蓝耳病的临床感染规律、传播途径,并分享了血清驯化等关键技术的机理与案例,强调未来防控需从单一病原思维转向疾病综合征整体管理,通过多技术融合提升猪群健康水平,推动养猪业可持续发展。
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恒隆农牧科技有限公司、连云港北欧农庄生猪养殖有限公司董事长何俊磊作《中等养殖企业经营发展的底层逻辑》专题报告
何俊磊认为,中型养殖企业的生存与发展应围绕“成本领先”构建系统化能力,并聚焦于四大关键领域:品种健康、人员体系、资金风控与合作共赢。具体而言,企业需通过持续育种改良、建立高健康管理体系(例如实现蓝耳病、伪狂犬病双阴场),来切实提升生产效益,达成窝均断奶13.5头、育肥日龄162天、料肉比2.4–2.6等行业先进指标。在人员方面,他强调团队稳定与人才教育培训至关重要。企业应秉持“以人为本、快乐养猪”的理念,通过改善食宿与文娱条件、建立有效沟通机制、制定标准化操作手册以及完善薪酬激励机制,慢慢地加强团队执行力与文化认同感。此外,何俊磊指出,资金管理与风险控制是企业稳健运营的根本保障,必须确保企业能够“活下去、转得快、留余地”。同时,企业可通过“带农助农”的标准化合作模式,带动农户一起发展,从而优化全产业链成本,推动企业从单纯的成本优势向品牌与体系优势升级,最终实现高质量可持续发展。
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广东省畜牧技术推广总站研究员,农业农村部种猪质量监督检验测试中心(广州)质量负责人、副主任,执业兽医师,动物疫情应急专家樊福好作《我国养猪业高水平质量的发展趋势》专题报告
我国养猪业正面临结构性调整,在供需失衡、消费升级与环境压力的多重挑战下,樊福好强调,行业亟须从“工厂化”向“农场化”回归,推动从“量变”到“质变”的转型。通过种养结合与生态养殖模式,构建“养殖—处理—资源化—种植”的闭环系统,实现粪污全封闭处理与资源化利用。同时,他倡导健康消费理念,推动优质优价。旨在通过绿色发展实现产业稳定、农民富裕、环境文明的目标,打造智能猪场,助力乡村振兴,实现人与自然和谐共生的田园牧歌式发展愿景。
会议进入液态饲喂高峰论坛环节,以“液态饲喂技术推广目前面临的问题;液态饲喂在养殖过程中的价值点;液态饲喂对于猪肉品质有哪些改善”为主题,特别邀请了中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、中国畜牧业协会生物产业分会执行会长张铁鹰;广东省畜牧技术推广总站研究员,农业农村部种猪质量监督检验测试中心(广州)质量负责人、副主任,执业兽医师,动物疫情应急专家樊福好;江西雪山牧业(集团)有限公司董事长范平云;福建普乐农农业发展有限公司、福州普乐农饲料有限公司董事长,高级兽医师张海辉;河南瑞旭生物科技有限责任公司、河南君创生物科技有限公司、河南君星生物科技有限公司董事长程阳。本环节由河南省生猪产业协会副会长兼秘书长宋云海主持。
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嘉宾一致认为,液态饲喂技术的发展与应用仍需克服诸多挑战。当前,发酵工艺中最适时间的判定缺乏可靠的数据支撑,其经济价值有待通过扎实的科学数据进一步挖掘,而非仅依赖宣传。水料比的控制不仅关系到出栏阶段的掉膘情况和肉色表现,也与发酵底物的选择相互作用,影响整体效果。
与此同时,液态饲喂的实际价值评估体系尚不完善,设备操作复杂、专业门槛较高,企业在落地过程中普遍遇到困难。嘉宾们强调,未来应重视地缘性原料的开发利用,这既是对生态环境的保护,也将推动产业可持续发展。此外,行业当前还面临猪价低迷、改造投入意愿不足等现实制约,这一些因素共同构成了液态饲喂技术推广过程中的显著难点。
在论坛发言中,樊福好研究员强调了技术提升的具体路径,指出在发酵过程中添加复合酶制剂,可以有明显效果地提升饲料品质。与此同时,与会嘉宾一致认为,应当尽快挖掘液态饲喂技术的核心潜力,通过短期内的有效实践展现其经济效益,从而以可见的收益推动行业认知与普及,同时也结合自己实践进一步指出,该技术已在实际应用中展现出保育猪成活率提升、育肥周期缩短以及猪群均匀度改善等多重积极效果。
针对部分养殖者提出的液态饲喂易导致猪“大肚子”、肉质紧实度不足等问题,樊福好研究员提出了“前湿后干”的阶段化饲喂模式,指出通过调整饲喂方案可有效改善以上问题。张铁鹰会长强调,饲料是影响肉质的首要因素,其次是养殖环境,二者共同作用调控猪只肠道微生物组成,进而影响肉质形成。液态饲喂技术能够提升蛋白质消化率,优化肠道发酵过程,减少粪臭素等异昧物质的生成,从而改善猪肉风味。同时,张海辉与程阳董事长指出合理控制水料比、选用适宜设备并实施阶段化饲喂,是实现生长性能与肉品质平衡的关键,有助于充分的发挥该技术的综合价值。
在本次论坛中,河南瑞旭生物科技有限责任公司与新疆源益畜牧科技合伙企业(有限合伙)、山东禾大农业科技发展有限公司、江西垚泰农牧有限公司,现场举办了战略合作签约仪式,正式达成全面战略合作伙伴关系。
“从‘芯’开始,‘喂’来已来”,至此,第一届中国液态饲喂技术高峰论坛圆满落幕!此次液态饲喂技术高峰论坛的举办,为行业搭建了高效的技术交流与资源对接平台,让前沿理念碰撞出火花,为畜牧业养殖的“节粮增效”与“绿色转型”提供了切实可行的思路。未来,随着液态饲喂等创新技术的落地推广,畜牧业将在应对高水平发展挑战的过程中稳步前进,持续为产业升级注入强劲动力!
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