“食”来运转聚湾区 链接全球向未来 ——2025中食展®广州(Food2China Expo)盛大开幕

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　　“食”来运转聚湾区 链接全球向未来 ——2025中食展®广州(Food2China Expo)盛大开幕

　　核心提示：由商业发展中心、中国国际商会广州商会、广东省进口食品协会、星域世展展览（广州）有限公司主办的2025F2C中食展®（广州）暨广州国际食品食材展Food2China Expo、广州（中国）国际食品饮料展览会、Wine to China Fair，于9月26日在广州广交会展馆B区盛大开幕。

　　由商业发展中心、中国国际商会广州商会、广东进口食品协会、星域世展展览（广州）有限公司主办的2025F2C中食展®（广州）暨广州国际展Food2China Expo、广州（中国）国际食品饮料展览会、Wine to China Fair，于9月26日在广州广交会展馆B区盛大开幕。

　　作为华南饮食业的年度风向标展会，本届展会以“链接全球食材，赋能产业升级”为使命，打造覆盖食饮行业全产业链专业平台。展会聚集全球40+国家和地方展团，近1000家品牌展商悉数亮相，数以万计的海内外采购商以及社会各路朋友奔赴盛会。展会精准辐射粤港澳大湾区乃至全国，成为海内外食品企业拓展华南市场、布局全国渠道的必选平台。

　　开幕式现场汇聚行业顶层力量，来自澳大利亚、土耳其、加拿大、菲律宾、白俄罗斯、意大利、匈牙利、马来西亚、韩国、日本、西班牙、伊朗等近20个国家驻穗总领事馆代表和商务机构代表，以及全国各地商务部门、贸促机构、行业商协会和企业代表，约200名嘉宾，与海内外食饮人朋友一同见证展会盛况！

　　广州国际商会会长陈思民代表主办方，对世界各地远道而来参展参会的朋友致以热烈欢迎和衷心感谢。他表示，广州作为国际消费中心城市、国际美食之都，具有庞大的市场主体和花钱的那群人。中食展（广州）汇聚全球头部品牌、区域特色产品与前沿消费理念。为全球食饮行业搭建了一个高效、专业、国际化的交流与贸易平台。期待每一位参与者都能把握机遇，抢抓市场。在“美食之都”找到心仪产品、理想伙伴与全新灵感。

　　商业发展中心副书记陈伟代表主办单位致辞并强调，今年全国两会明确经济政策向惠民生、促消费倾斜，当前居民消费正从“满足刚需”向“品质升级”转变，健康化、个性化、绿色化成为食品消费主流方向，叠加居民对食品安全与营养的关注度持续提升，餐饮行业迎来结构性增长机遇，发展的潜在能力显著。2023年中食展亮相广州以来，依托粤港澳大湾区的区位优势、产业基础和开放环境，着力构建一个链接全球资源、服务全产业链的餐饮产业交流平台。

　　谈及展会价值，他表示今年的中食展®（广州）通过聚焦行业趋势、优化展区布局、开展多元活动，为参与者带来更多有价值的前沿资讯与合作机会。未来，中食展将继续以务实、专业、开放的态度，不断的提高展会的专业性、实效性和国际影响力，为广大国内外企业，提供洞察行业趋势、发现高品质的产品、寻找广阔市场、获得发展的信心和力量。

　　土耳其伊斯坦布尔商会副会长AhmetZER代表境外商协会发言，他对中食展®（广州）的平台价值给予高度认可。他介绍道，伊斯坦布尔商会自1882年起便一直引领土耳其的商业发展，目前拥有80余万名会员，是全球第二大商会；在国际合作布局中，中国始终是该商会优先深耕的重要伙伴。

　　同时他指出，随着中国民众消费升级，对高品质食品的需求正日渐增长，而土耳其安纳托利亚地区出产的优质食品，正迫切希望借此契机进入中国市场。本次中食展是土耳其第二次以展团形式参展，他透露，土耳其的目标是未来成为中食展参展规模较大的国家之一，并期待依托展会专业高效的供需对接能力，进一步深化土中食品贸易合作，让更多地道的土耳其风味走进中国家庭。

　　菲律宾贸易投资中心广州（菲律宾共和国驻穗总领事馆商务处）副领事（商务）福安来同样肯定中食展®（广州）对跨国食品贸易的推动作用，并阐述菲粤合作基础与参展亮点。他提及，菲律宾贸易投资中心（广州）与广东省进口食品协会长期保持稳固深入的合作，协会作为中食展的主办单位之一，疫情期间借线上对接会助菲企联粤商，并在2024年成功举办了菲律宾餐饮企业广州专场商务对接活动。今年，在菲律宾贸工部出口营销局的率领下，菲律宾展商代表团将首次在中食展上以菲律宾馆的形式亮相。企业含知名生产商与新锐力量，具备代工、品牌合作能力，产品契合中国市场需求。

　　广东省进口食品协会会长、星域世展展览（广州）有限公司董事总经理綦宜龙指出，本届中食展以绿色化、品质化、国际化为核心，既汇聚海内外优质展商，呈现全球特色食材与本土创新成果，将展会从“展品陈列场”升级为“产业赋能平台”，切实提升展商与买家的对接效率，助力好食材快速对接好渠道。

　　同时，他强调中食展®（广州）始终锚定三大核心发展趋势，即专业化平台建设、本土产业全球化、全球资源本土化；在此基础上，同步公布星域世展2026年出海计划，明确覆盖巴西、印尼、马来西亚、新加坡四大市场。这四个市场的出海展览项目均由星域世展用尽心思挑选，确保企业能够在现场获得丰富的参展成果。

　　其中星域世展特别介绍到印尼食品展项目，这个将是星域世展与友企“华食展”建立深度战略合作双方一同整合展会运营经验、全球买家资源与产业渠道优势，再联动印尼本土主办方形成“内外协同”合作模式，以国际性办展思路共同主办的、贴合当地市场需求的印尼食品展，为中国企业切入东南亚市场提供“本地化+专业化”的双重支撑。

　　他表示，未来星域世展将持续以这一战略合作模式为重要抓手，充分的发挥“主阵地”与“跳板”作用，助力企业高效拓展国内外市场，最终实现产业双向共赢。

　　本届展会汇聚中国各地风物精华和世界各地标志性产品，为全球食饮人士带来一场“新奇特”食饮盛会，以科技赋能、文化传承与全球联动勾勒食品产业创新图景。

　　国内展团以科技为基､文化为魂彰显品质底蕴与创新活力，尽显地域“鲜”味与“奇”趣。广东展团凸显岭南食韵，梅州展区携地标非遗臻品亮相、搭配清远供港澳标准食材、汕头潮汕风味织就岭南美食矩阵；省外则有云南傣御彩色花生、香格里拉菌菇配区块链溯源咖啡成“云味”代表，黑龙江五常大米、黑蜂椴树蜜显黑土优势，山西永济牛肉饺子、绛县地方美食诠释晋南面食文化，呼和浩特草原风味、三亚自贸港椰子制品各具特色，湘西高山柴火腊味，再加上药食同源产品､地方调料及供销社民生专区，尽显全国食品产业多元生态｡

　　国际展团带来跨越国界的“创”意味觉体验,特色食材与创新工艺碰撞别样火花。泰国冬阴功汤料､打抛酱亮相，迪拜巧克力精美包装与礼盒设计，适合礼品与高端零售陈列,韩国高倍萃取红参浓缩液与脆壳裹杏仁碎的韩式杏仁炸鸡兼具营养与趣味；土耳其果干、酸度可检测的橄榄油及传统面包烘焙工艺同台，塞尔维亚蜂蜜凭欧盟标准受青睐，西班牙特级初榨橄榄油、希腊葡萄酒,俄罗斯趣味糖果、伊朗椰枣和干果以及澳洲优质肉类及乳制品实时展示品质，诠释“全球好食材为我所用”的开放理念｡

　　作为食品产业“内外双循环”的关键支撑，本届广州中食展的全球买家矩阵全面升级，以“全渠道覆盖、硬需求聚焦、高效率落地”的采购格局，让“食来运转，就来中食展”的行业期待变为实效，更推动供需两端迈向亿元级合作新高度。

　　广东省采购与供应链协会、广东省有机农业协会、佛山市食品行业协会、珠海市食品安全协会、广州市咖啡行业协会等30余家商协会及专业批发商业市场组成专业采购团，均携带明确采购需求组团到场或代表餐饮会员企业对接批量标准化食材，或为供应链企业筛选符合合规要求的进口食饮品，或协助零售端挖掘适配消费趋势的创新产品。这些机构以“需求中间人”角色，将分散的企业需求整合为精准采购清单，既为全渠道买家补上“需求聚合”短板，也让参展企业能快速锁定对口合作方向，逐步提升供需对接效率。

　　展会更升级对接机制破解供需痛点，展会同期举办多场细致划分领域专场对接会，从云南省“绿色云品”推介会到进口食品专场对接会、欧洲橄榄品鉴推介会等。本届中食展正成为全世界食饮产业合作的“加速器”，诚邀更多从业者共赴这场“食”来运转的财富盛宴！

　　2025F2C中食展®广州通过系列专业赛事论坛活动，搭建起技艺交流、创新展示与趋势引领的多维平台。亚洲青年烘焙大赛、亚洲青年艺术烘焙挑战赛（个人赛）、榴莲臻味甜品挑战赛（个人赛）、全国第三届行业西点技能大赛“三和杯”、大湾区国际精选餐酒融合节-国际餐酒主理人论坛、食味中国，品味世界2025中食展（广州）优品发布会等同期活动精彩纷呈。

　　从烘焙艺术到咖啡创新，从甜品创作到餐酒融合，每一场活动都成为行业发展的风向标，推动饮食业在传承中创新，在交流进，为全球食饮产业注入持续活力。

　　2025F2C中食展®广州以全球视野链接食饮产业，既汇聚全球多元食饮资源，搭建跨地域的风味交流桥梁；又深度挖掘本土风物与传统饮食文化价值，让地方特色与经典味道焕发全新活力。

　　展会首日盛况空前，精彩仍在延续！9月27-28日，这场食饮盛会将持续为展商与买家提供高效供需对接平台，诚邀全球食业人莅临，把握最后机遇探索新商机、参与产业对话、共享粤港澳大湾区发展新动能，携手筑就健康中国食业新征程，共开创美味新纪元！

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