“黑土优品”之方正银鲫

　　方正物华天宝，人杰地灵.山川密布，河流众多，水域水源充足，有大小河流21条，河流总长429.8公里，水域面积35.9万亩，其中宜渔水域6.68万亩，已开发利用养殖面积46000亩，中型水库2座，小型水库7座，泡泽48处，方正银鲫是方正县独有的特产、松花江水系名贵经济鱼类,也是世界上唯一一种两性三倍体鲫鱼品种，具有很重要的种质价值和遗传学研究价值。是黑龙江“十大地产特色名鱼”之一，被誉为“中国淡水鱼类独生子”，在全国乃至世界水产行业范围内均享有盛誉。方正银鲫以其优良的品质和特性，历来深受各生产单位和消费的人的青睐。方正县拥有我省唯一一家国家级银鲫原种场，截止目前，方正银鲫原种已推广至全国20多个省市，产生了较好的经济效益与社会效益。

　　近年来，方正县积极落实习关于向江河湖海要食物指示精神，自省十三次党代会作出了打造践行大食物观先行地的战略部署，强调全力发展冷水鱼、水产品等产品有效供给的要求以来，我们紧紧围绕省委省政府关于四个农业及冷水鱼产业振兴的总体部署和要求，按照全产业链谋划、全要素推进、全方位服务的思路积极地推进相关工作，主要进行了以下工作。

　　一是健全组织，为全县水产事业发展提供组织保障。方正县立足方正银鲫产业，着力强化对方正银鲫产业高质量发展的组织领导。专门成立了由县委书记和县长为组长的方正银鲫产业专班，抽调有关人员围绕11各方面内容开展了相关工作。上下同心，有力地保障了方正银鲫产业的顺利健康发展。

　　二是立足长远，认真编制相关发展规划。方正县立足长远，依托黑龙江水产研究所编制了《方正县冷水鱼方正银鲫产业高质量发展规划（2023-2026年）》做到发展有规划、有目标，技术有依托、有保障。

　　三是勇于开拓，举办了首届方正银鲫产业论坛。于2023年7月27日成功举办2023中国方正银鲫产业发展论坛，并聘请中科院桂建芳院士为方正县水产工作特别顾问。同时，充分的发挥省内唯一国家级方正银鲫原种场比较优势，目前已以94.74分的好成绩完成验收工作，有力地提高了方正银鲫的知名度与影响力及相关工作保障。

　　四是与时俱进，科学谋划建设集育繁推，产学研为一体的方正银鲫项目。2022年，方正县积极申请一般债券资金5000万元，打造方正银鲫现代渔业园区，主要对国家级方正银鲫原种场孵化车间、越冬库以及水、电、路、池塘等基础设施做改造和维修，提高产孵能力。目前，方正银鲫现代渔业园区已建成，将成为集产、学、研、育、繁、推一体的现代化方正银鲫苗种生产基地。全面投产后，预计年产夏花5亿尾，实现年产值2000万元。

　　五是锲而不舍，积极寻求与行业领先企业组织合作。2020年以来，方正县积极探索与黑龙江省北鱼集团、上海九沱集团，北京渔壹号公司等公司进行战略合作，探索实践将资源、资本、生产、市场有机整合，按照市场经济要求推动方正银鲫产业更好更快发展。方正银鲫产业可谓方兴未艾，前景广阔。

　　近年来，方正县委、县政府不断加大方正银鲫宣传力度，在宣传推广方面不遗余力，2019年获得黑龙江省十大地产名鱼称号，2021年、2022年分别成为全国现代农业鲫鱼全产业链标准化试验和示范基地，并入选2022年中国地理标志产品保护工程实施项目，2023年成功举办方正县第一届冬捕节；方正银鲫原种场取得了良好农业规范GAP认证；成功申请水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”骨干基地；全国现代设施农业创新基地。2023年方正银鲫被评为“黑土优品”农产品地理标志品牌，并参加了在北京市举办的国家地理标志农产品体验馆·黑龙江馆“黑土优品”地标产品推介活动；方正银鲫入选我省首批“土特产”名录，并成功申报全国“土特产”产品，被邀请参加2023全国“土特产”集中推介活动；代表黑龙江省参加第四届全国水产种业博览会。2023年11月4日，完成国家原、良种场验收工作组验收工作，有力地提高了方正银鲫的知名度和影响力。

　　主要可以总结为：“以种业为芯、以生态为基、以品牌为魂、以融合为径”的二十字方针。

　　一是夯实种业根基，掌握产业“芯片”（以种业为芯）我们格外的重视并长时间坚持对原始种群的保护。在国家级方正银鲫原种场对原种进行隔离保护，避免与其它鲫鱼杂交导致种质退化。定期从天然水域（如双凤水库）捕捞野生亲本，进行严格的筛选和鉴定，确保原种的遗传纯正性。

　　同时，与中国水产科学研究院黑龙江研究所、东北农业大学等科研机构建立长期战略合作。借助科研机构的技术力量，开展相关研究。将实验室的科技成果迅速转化为养殖场的实际生产力，

　　坚持“大水面、低密度”生态模式，摒弃追求高密度、高产量的工业化养殖模式，推广“人放天养”或“仿生态”养殖。

　　充分利用方正县境内的水库、湖泊等大水面资源，投放大规格鱼种，严控投放密度。鱼类主要是依靠水体中的天然饵料（浮游生物、底栖生物）生长，辅以投喂优质的谷物、麸皮等绿色饲料。这种模式生长周期虽长，但鱼肉紧实、味道鲜美、无土腥味。坚持对养殖水域进行严格保护，杜绝工业和生活污染。定期监测水质指标确保水体始终处于优良状态。

　　成功申请并获得了“方正银鲫”国家地理标志产品保护制定并严格执行《地理标志产品 方正银鲫》的企业标准，进行统一规范。同时，挖掘品牌文化内涵，讲好品牌故事。大力宣传方正银鲫的光荣历史、独特的生物学特性（三倍体、雌核发育）让我们消费者不仅是在买一条鱼，更是在体验一种文化、一份珍稀价值和一段历史传承。

　　一方面积极将渔业与旅游业相结合，打造新的经济增长点。积极开展休闲垂钓、渔事体验、生态观光、等项目。让游客来方正不仅能吃到鱼，还能玩鱼、学鱼、买鱼，形成“以旅带渔、以渔促旅”的良性循环。同时也在积极策划研究规划发展精深加工争取大幅度提高产品的附加值。

　　概而言之，种业是命根子必须不惜代价保护和发展好独有的种质资源。生态是竞争力，绿色、可持续的养殖模式是高端产品的根本保障。品牌是溢价器，地理标志和品牌故事是摆脱同质化竞争、赢得市场的关键。融合是未来路。延伸产业链、提升价值链是产业做大做强的必然选择。